自非洲猪瘟疫情发生以来,国内猪价一度出现持续上涨。目前生猪价格已经回落,生猪价格步入下行周期,供给稳定增加,下个猪周期主要影响的有以下三点:
猪周期一般为肉价高—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。我国生猪行业已经出现多次周期性波动,国内大概四年形成一个猪周期,很多专业人士认为,猪周期在下行成为了趋势,今年下半年猪肉价格或回归正常。
1、生猪产能恢复超预期
根据农业农村部的数据,1-8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量15408万头,同比增长56.4%。随着生猪产能持续恢复提升,规模屠宰企业开工率提高,鲜猪肉供应量增加。短时间内毛猪出栏仍然会比较踊跃,价格难以出现实质性的回升,肉价仍然会处于相对低迷的状态。
2、冻猪肉上市量增多
随着近期市场猪肉大幅度的降价,以及国家第4次猪肉收储的到来,部分屠宰企业陆续出货冻猪肉库存,冻猪肉上市量增多。
3、市场需求增加
市场上,猪肉零售仍不是太高,南北各地几乎在10元以下,这也加快了居民的消费,伴随着报复性需求,猪肉走量加大,进一步带动猪价上涨。随着北方降雨,降雪的出现,部分地区温度明显下降,猪肉市场提前进入了消费旺季。每年的第4季度均是猪肉的消费旺季,这对促进猪价上涨有利好支撑。
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