什么是水生水果

水果品种非常的多，除了树上长的，还有水里长的，但是对于水生水果很多人都不清楚有什么，那么具体水生水果有哪些?下面一起来了解下。

1、荸荠

荸荠又名马蹄、水栗、乌芋等，是一种多年生宿根性草本植物，在我国分布十分广泛，南方地区很多，它生长在水中。荸荠的外皮是黑色的，果肉是白色的，其口感甜美、清脆可口，深受人们的喜爱。

2、菱角

菱角外壳很坚硬，外壳上面还有几个角。每到中秋节前后，就是菱角上市的时候，菱角可以生吃，它的嫩茎也可以作为蔬菜吃。不过，现在菱角种植越来越少了，价格也越来越昂贵了。

3、水椰子

水椰子是一种只有出国才能吃到的水果，水椰子果肉像果冻，非常的可口，由于需求量太多，水椰子也越来越少，在海南水椰子已经是一种保护植物了。水椰子在水里面长出来的，果肉透明，但是整体看上去倒像是一个流星锤，几乎没什么人吃过的。

4、鸡头果

鸡头果里面的种子就是芡实，一般生活在池塘、湖沼等有水的地方。鸡头果的种子含有丰富的淀粉，既能食用，还可以用来酿酒。鸡头果它的表面和栗子很相似，外壳上都是刺，因为像是鸡头，所以取名为鸡头果。

5、莲蓬

莲蓬有叫莲房，它也是生长在水中的水果，它的每一个孔中都会长出一个莲子，莲子也就是莲花的果实，它的营养价值非常高，是一种高级滋补食品，剥去外皮并去除莲心后可直接食用。

6、海葡萄

海葡萄是生活在海中，看起来一串串的，就像是葡萄，因此而得名。海葡萄的个头非常的小，就像是鱼子酱，但是它是一串串的。海葡萄一般在高档餐厅才可以见到，因为产量少，所以价格自然很贵。