农民养殖利润高的动物：
1、驴
养驴历史也相当久远了，大家知道驴浑身都是宝，老话有：“天上龙肉，地上驴肉”的说法，最出名的应该是用驴皮作为原料熬制而成的阿胶了，仅驴皮的价格在上千元。生驴肉的价格也和牛肉相当。最近几年驴的养殖产业正在迅速发展。驴肉具有补血、益气补虚等保健功效。吃驴肉的习惯也正在慢慢养成，这表明饲养肉驴大有潜力。
2、黄牛
中国的黄牛整体有二十几种，比较有名的有南阳黄牛、秦川黄牛、鲁西黄牛、延边黄牛和晋南黄牛，也是公认的五大良种黄牛，另外原产瑞士的西门塔尔黄牛也是很好的肉牛品种。黄牛的环境适应能力强，不仅有较强的抗病能力，而且对饲喂的草料也没有特殊要求。现在牛肉价格越来越高，养殖黄牛是不错的选择。
3、梅花鹿
梅花鹿食性广泛，很容易饲养，野草、秸秆均能作为梅花鹿的饲草。梅花鹿市场需求大，鹿肉、鹿血常常供不应求，鹿茸是很好的药材，不愁销路。
4、奶牛
如今人们对奶制品的需求逐渐增高，奶牛饲养技术现在也是相当的成熟，奶牛不仅可以产奶，还能繁殖小牛，这个不管是零星的几头奶牛小型养殖还是大规模养殖都可以，牛奶可以零售也可以统一送到奶制品加工场。
5、白羽乌鸡
乌鸡其实也是一种野山鸡，乌鸡的肉质和骨头都是黑色的，所以被人们称为乌鸡或乌骨鸡。有的地方也叫药鸡，当然还是因为它的营养非常的高。与养家鸡一样，既适合农村小型养殖，也适合规模化养殖。乌骨鸡的商品价值、保健药用价值都很高。目前，乌骨鸡已经得到市场的充分认可，市场前景非常广阔。
6、蛇
有人说：养好一条蛇，胜养一头猪。这话是对的，由于近几年来，因野生蛇类日趋减少，而市场上的蛇价却连年平稳的上升。因此养蛇行业在未来十几年的行情是很好的！
好啦，今天要给大家分享的内容就先到这里了，如果你是一名有野心的农民，并且想搞养殖，以上六种是养殖利润比较高的动物了，市场前景比较可观，可以考虑养其中的一到两种哦！
