一、青柠市场价格
青柠的价格时涨时跌，不过这并不稀奇，由于天气的好坏，虽然上半年的青柠消费情况很好，但是目前来看，市场上的青柠供应过剩，需求却逐步下降，目前青柠的市场价格保持在4-10元一斤，由于青柠是有保质期的，后期随着供应减少，价格可能还会上涨，但是涨幅不会很大。
二、青柠功效与作用
1、提高免疫力
青柠中的营养素是很充足的，经常食用青柠可以提高免疫力，帮助提高人体抗病能力，对营养缺失的人来说，青柠是比较理想的水果。
2、消除疲劳
如果出现肌肉酸痛，可以用青柠在酸痛部位轻轻擦拭，具有消除疲劳的作用，而且用青柠汁加热水泡脚，可以让人的身体更加放松。
3、缓解便秘
青柠中比较多的营养物质就是维生素C，能够刺激排便，缓解便秘症状，而且很多的朋友，都有早晨喝一杯青柠水的习惯，这可以很好的改善便秘症状。
4、杀菌
青柠中含有丰富的有机酸，这也是为何青柠味道很酸的原因，而且青柠的杀菌作用非常不错，能够将身体内大多数的细菌杀死。
三、青柠种植技术
1、建园定植
一般来说，青柠喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的沙壤土中，选择这样的地方建园，然后整好地块后，施入充足的有机肥料，将没有病虫害的优质柠檬苗，定植在地块上，并要剪去幼嫩的枝捎，淋足定根水，注意时刻保持土壤内水分充足。
2、水肥管理
青柠在种植过程中，氮肥是很重要的，利于树冠形成，成年的果树要多施钾肥，少施氮肥。秋季注意补充有机肥，果实膨大期追施磷钾肥和尿素，可以提高青柠品质。青柠施肥后，要注意及时淋水，避免干旱。
3、修剪管理
修剪是为了让青柠正常开花结果，要尽可能多的保留结果枝和辅养枝，对嫩梢进行摘心，促进结果枝健壮，及时抹除徒长枝和过密枝，保证养分不浪费，丰产枝进行拉枝处理，可以提高结果能力。
四、青柠种植前景分析
1、青柠是一种汁多、皮薄、口感层次丰富的水果，从市场的受欢迎程度来看，一定不亚于其他的热门水果，。它独有的酸味和清香，成为了奶茶调味专属，这几年青柠价格在上涨，给果农带来了丰厚的经济价值。
2、青柠的营养和药用价值都是很高的，其果汁放到菜品中，可以增加食欲，具有很强的杀菌作用，而且青柠中的维生素C丰富，能帮助延缓衰老，还可以提高免疫力，还可以改善三高症状，现在市场上有着不可替代的魔力，备受消费者追捧。