什么是中国最稀有的鸡

瓢鸡肉质极为鲜美，营养价值也很丰富，曾一度卖到200元一公斤，但现在数量仅存近千只，十分稀有，目前瓢鸡已被列为濒危禽畜品种保护名录当中。早在2006年，普洱市畜禽遗传资源调查中发现瓢鸡这一新品种，主要分布在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，另外，在毗邻的宁洱哈尼族彝族自治县和墨江哈尼族自治县也有少量分布。当时认定瓢鸡为肉蛋兼用型地方品种，不过当年存栏仅201羽，面临灭绝的可能。

之所以说瓢鸡是一个新品种，因为从外表看，瓢鸡与普通土鸡最大区别就是没有尾巴。从解剖来看，瓢鸡与其他鸡相比，无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺，通俗讲，就是瓢鸡并没有鸡翘。

瓢鸡体型小而紧凑，尾部羽毛下垂，喙短粗，有黑、黄青、铁灰等色，胫多呈黑色，少数为黄色。少数个体为翻毛鸡、绒毛鸡、裸鸡、毛脚鸡。公鸡冠大，厚而直立，羽毛颜色有赤红色、黑白花、全白三种，富有光泽。母鸡冠小而薄，羽毛有黄麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白、灰白等色。

近些年来，当地政府以林地资源为依托，以市场为导向，以科技为支撑，选择适合林下生长的瓢鸡进行合理养殖，形成“山上种树—林下养畜禽—畜禽粪肥地—林畜发展”的立体林畜循环经济发展模式，促进瓢鸡林下经济向集约化、规模化、标准化和产业化发展。