云南省开远市有哪些特产

1、优质香米

“滇屯502”和“红优1号”是开远近来年叫得响的优质香米品牌。产品外观乳白透明，煮食性较好，具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。

2、开远木棉

开远人称其为“洋棉花树”，此种植物发现于开远，繁殖于开远，推广于开远及周边地区，为全国仅有。此种木棉所结棉桃与草棉相似，但棉花纤维较之草棉细长且韧性好，可单株种植于山坡荒野或屋旁路边空地，且一年可采收两次。

3、开远凉卷粉

凉卷粉为开远特色小吃，选用优质卷粉，拌以葱、姜、捣碎香花生米、汤料等制成。味美可口，消暑去热，为开远人夏季必吃的小吃。

4、东山李

东山李系开远市地方优良李子品种之一，以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。

5、开远米线

开远米线是开远市的特色小吃，滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线做法。当地比较有名的是尚记凉米线、清真凉米线、红疆饭店的小锅米线、天利和烧烤城内的田鸡米线等。

6、开远甜藠头

开远甜藠头是云南省著名的特产。开远甜藠头精选开远高寒山区出产的鲜藠头，辅以精选的蔗糖、辣椒、白酒等辅料，经乳酸发酵、土坛保鲜等工序腌制而成，产品颗粒整齐、金黄发亮、香气浓郁、鲜嫩脆糯，酸甜爽口。

7、开远蜜桃

开远蜜桃具有果大、甜脆、肉汁细腻，口感特佳是一个地方特有的优良水果品种。当地冬无严寒，夏无酷暑的气候特点，而且年平均日照百分率为51%，光照资源丰富，十分有利于蜜桃植物的生长。

8、开远龙眼

开远市平坝山龙眼基地，是云南省首家评为无公害绿色食品龙眼。其果肉细白、透明味甜，既具有食用价值，又有药用价值果中之王，更是市民赠送亲戚和朋友的典雅之礼品。