盘点目前常见的肉用鸡品种

1、土鸡

生活中常见的一种肉鸡，品种非常多，体型紧凑、体内脂肪分布均匀、肉质细嫩、口感极好，土鸡也是目前市场上价格较高。

2、茶花鸡

个体均较小，体重很少超过1公斤，具有较好的抗病能力和善飞的特性，而且其肉质特别鲜美。

3、黄羽肉鸡

黄羽肉鸡由我国地方黄羽鸡种与引进肉鸡品种杂交选育而成，具体分为三种：

(1)石岐杂肉鸡

产于广东省中山市，母鸡体羽麻黄、公鸡红黄羽、胫黄，皮肤橙黄色。

(2)新兴黄鸡2号

华南农大与温氏南方家禽育种有限公司合作培育，抗逆性强，能适应粗放管理，毛色、体型均匀一致。

(3)岭南黄鸡

是广东农科院畜牧研究所培育的黄羽肉鸡，具有生产性能高、抗逆性强，体型外貌美观、肉质好和“三黄”特征。

4、白羽肉鸡

该鸡全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形，单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色，皮肤与胫部为黄色，眼睛虹膜为褐(黑)色。

5、北京油鸡

外形独特，生命力强，遗传性能稳定，鸡肉品质和蛋质优良，是我国一个非常珍贵的地方鸡种，具有良好的开发应用前景。

6、固始鸡

它的体型中等，外形美观，一般有浅黄色、黄色、黑色、白色这四种颜色，鸡冠则分为单冠和皇冠两种。

7、红羽肉鸡

红羽肉鸡的品种有狄高红羽肉鸡、红波罗红羽肉鸡、海佩科红羽肉鸡等。