哈尔滨有哪些特色食品和土特产

随着人们的经济条件越来越好，每年出去旅游的人数是非常可观的，而近几年去东北地区旅游也成为了一大热门，很多人都是为了品尝最地道的东北美食，下面咱们就一起来看看哈尔滨都有哪些特色美食和特产?

1、锅包肉

东北的代表性美食，既是一道年代久远的老菜，又是一道时尚流行的名菜，现在能看到很多短视频博主直播做法。

2、哈尔滨红肠

原名里道斯，是从俄罗斯传入,已有近百年历史，采用传统欧式生产工精工细作，选项材考究，因此产品始终保持表面枣红鲜艳，光泽起皱，熏烟芳香，美味，质干的特点。

3、五常大米

五常大米是生活中做米饭的佳品，名气很大，特点颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓。

4、大列巴

由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放。

5、老鼎丰糕点

哈尔滨有名的老字号，尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。

6、熏五香大马哈鱼

乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，很多人都喜欢吃。

7、杨树小米

黑龙江哈尔滨阿城的特产，历史悠久，当地小米种植面积非常广阔。

8、草帽饼

东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。

说到东北美食，很多朋友都会想到酸菜猪肉炖粉条、以及烤肉等等，要吃最正宗的北方美食，当然还是去当地为佳！