介绍荔枝品种早熟、早熟、中熟、晚熟

虽然荔枝是热带水果,夏季是它上市的旺季,但并不代表其他季节就不能吃到新鲜上市的荔枝,根据荔枝品种和成熟期以及生长环境的不同,荔枝可以分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种等。

一、特早熟品种

三月红属于最早上市的荔枝品种,一般农历三月下旬成熟,所以有此名。三月红荔枝在广东,广西,台湾,海南等地均可以进行种植。

三月红结束后,有一种四月红的“桂花香”荔枝,目前有在海南陵水等地有种植。“桂花香”比三月红迟熟7-10天,比妃子笑早熟7天左右。

二、早熟品种

1、妃子笑

上市时间通常为5月下旬至6月上旬,注意也分早上市和晚上市的。妃子笑荔枝果皮绿中带点微红,个头大核小果肉比较多,鲜甜多汁。

2、荔枝王

一般在5月底6月初成熟,个头有鸡蛋那么大。一斤在8-10个左右,果皮鲜红。

3、白糖罂

白糖罂上市时间为五月下旬,果肉乳白色,果肉爽脆,味道清甜,主要产于茂名市的高州、电白等地。

4、白腊

6月上旬左右上市,中早熟品种。果实为心形,中等大小。果皮鲜红色,薄而软。果肉蜡白色,肉厚核小。

三、中熟品种

1、黑叶

六月上中旬左右成熟,又名乌叶荔枝,肉脆,味甜,汁多,核大小不等。

四、晚熟品种

1、糯米糍

6月下旬到7月上旬上市,果肉温润透光,口感柔糯滑爽、滋味清甜又浓郁。

2、桂味

6月下旬成熟,又名桂枝、带绿。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜。

3、挂绿

上市时间为6月下旬至7月上旬,挂绿荔枝是广州增城的特产。

4、仙进奉

7月上中旬,果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜。

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