什么是安徽铜陵特产

1、铜陵白姜

铜陵白姜,也叫铜陵生姜、铜陵姜等,地标产品,铜陵八宝之一。铜陵白姜,由于嫩姜的皮非常的白由此得名,铜陵白姜非常的优质,具有肉质脆嫩、汁水多、渣少、块大、且皮薄、口感脆嫩、香味浓等特点,品质上乘,素有“中华白姜”之美誉。

2、铜陵丹皮

铜陵独特的土壤、气候条件,培育出的丹皮,质量上乘,药效最好。铜陵丹皮,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多等优点,是安徽四大名药之一。

3、汀洲大豆

汀洲大豆是铜陵地方的优良品种。汀洲大豆原名是叫平头黄,此外还分为大平头黄和小平头黄两个品种,汀洲大豆肥的优质,蛋白质含量丰富,比一般的大豆高得多,但脂肪含量却比一般大豆品种含量略低。

4、大通茶干

大通茶干,是铜陵市大通镇一种地方名菜,历史悠久,开始于明代,现在已有400多年的历史。大通茶干,形方如牌,体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,已有“月亮”牌茶干,“八宝”牌茶干等。

5、枞阳黑猪

枞阳黑猪是肉脂兼用型地方猪种。简而言之,枞阳黑猪全身都是宝,猪肉更是劲道弹牙,鲜香无比。黑猪肉猪皮很薄,油脂较少,所以入口少有肥腻感。

6、铜陵酥糖

铜陵酥糖又叫做顺安酥糖,是铜陵特色的小吃,主要由于产于铜陵市顺安镇得名,铜陵酥糖始制于唐代末年,选用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,搭配适量的桂花、青梅、金桔饼等,制作而成,口感非常的松柔甜润,且成条不散。

7、枞阳大闸蟹

枞阳大闸蟹产自白荡湖,白荡湖大闸蟹,地标产品,铜陵枞阳县特色水产品,具有个大、色鲜、味美、质纯等优点。作为特产送人,很是受欢迎。

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