白露是什么意思？吃什么传统食物养生

一、白露是什么意思？

白露，是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。白露的由来，因为天气渐转凉，夜晚水汽凝结，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。

二、白露吃哪些传统食物养生？

1、花菜

花菜里面还有很多的营养物质，这些物质在身体中有着很重要的作用，因此在白露季节，花菜成熟的时候，人们对花菜更加偏爱，更愿意去选择食用花菜。而且这种食物有助于解秋乏，还能抗疲劳，是人们内心比较喜欢的蔬菜。

2、莲藕

每一年的秋天，我们都能看到大部分的荷花已经开谢，但是这个时候却正是莲藕成熟的时候，因此白露季节我们可以选择吃莲藕，这个时候的莲藕又脆又嫩还多汁，而且还有甜味。人们在秋天容易上火，而莲藕刚好能够败火，能够让体内凉爽起来。因此成了人们喜爱的物质。

3、红薯

它含有非常少的脂肪，因此在秋天吃完了红薯之后，不仅能够补充身体营养，还能够让身体不含有那么多的脂肪含量。更重要的是，在我们国家一直都认为，白露节气吃了红薯之后，胃都会变得舒服很多。这也是白露节气流传下来的吃红薯的习俗的原因。

4、蘑菇

每到秋天就是山里面出蘑菇的时候，因为蘑菇出了很多，人们也开始想着吃蘑菇了，因为在这个时候蘑菇它成熟的最是旺盛，因此长得也最好，口味也最棒，所以在这个季节食用蘑菇，对小孩有好处，对大人的身体一样有好处。